Menüler ve şarap
Avanspettacolo Venezia'da akşam yemeği ve içecekler
Üç set menü, gösterilere göre zamanlanmış çok kurslu bir yapı ve gerçekte neyin sunulduğu — Gala Yemeği'nin kendisinden ne beklemeli ve masada değil, geceden önce neyi halletmeli.
Müsaitliği kontrol edin ↗Üç menü
| Menü | Merkezinde |
|---|---|
| Kara | Ete dayalı çok çeşitli bir akşam yemeği |
| Deniz ürünleri | Deniz ürünleri ağırlıklı çok kurslu bir akşam yemeği |
| Vejetaryen | Vejetaryen çok kişilik akşam yemeği |
Tek akşam yemeği, üç menü seçeneği
Avanspettacolo Venezia, tüm salon için tek bir sabit menü sunmak yerine üç set menü seçeneği sunar — Land (et), Seafood (deniz ürünleri) ve Vegetarian (vejetaryen) — ve rezervasyon sırasında bunlardan birini seçersiniz. Mutfak, masanız için bu tercihe göre hazırlık yapar; bu nedenle gece gelip kapıda seçim yapmayı ummak yerine önceden karar vermeye değer; tam bir tiyatro salonuna hizmet veren bir ziyafet mutfağı, à-la-carte bir restoran gibi anında değişikliklere açık değildir. Grubunuz tek bir menüde anlaşamıyorsa sorun değil — üç seçenek masa başına değil, kişi başına rezervasyon sırasında seçilir; böylece karma bir grup aynı masada Land, Seafood ve Vegetarian sipariş edebilir.
Bu yapı, tam kapsamlı çok kurslu bir akşam yemeğidir
Hangi menüyü seçerseniz seçin, Gala Yemeği aynı yapıyı izler: bir başlangıç, bir ara sıcak, bir ana yemek, tatlı ve kahve. Bu, açık büfe değil, servis edilen ve tabakta sunulan bir yemek olup — yemekler büfenin self-servis hattından değil, gösteri eşliğinde masaya gelir; bu da yemeğinizin temposunu ne kadar hızlı yemek istediğinize göre değil, mutfak ve sahnenin birlikte belirlediği anlamına gelir. Her bir yemek için porsiyon boyutları ve tam yemek adları burada güvenilir biçimde tekrarlanabilecek kadar ayrıntılı yayımlanmadı — doğrulanan şey, beş bölümlü yapı ve üç menü seçeneğidir; yemek yemek dökümü değil.
Şarap ve su fiyata dahildir
Kişi başına seçkin bir yarım şişe şarap ve maden suyu akşam yemeğine dahildir. Bunların ikisi de ödeme sırasında eklenebilecek isteğe bağlı ekstralar değil — standart paketin bir parçasıdır; sıradan bir restoranda yapacağınız gibi bilet fiyatının üzerine ayrı bir içki hesabı bütçeliyorsanız bunu bilmekte fayda var. Dahil edilen şarabı içmek istemezseniz, fiyatın her iki yönde de değişeceğine dair bir belirti yok — yarım şişeyi indirim karşılığında reddedebileceğiniz bir ekstra değil, standart paketin bir parçası olarak değerlendirin.
Kurslar gösterilere göre zamanlanır, gösteriler kurslara göre değil
Mutfak ve sahne aynı saatle çalışır: başlangıç perde açılırken gelir, ana yemek dans gösterileri boyunca servis edilir, tatlı ve kahve ise akrobasi yerini şarkıcılara bırakırken ulaşır. Hızlı yerseniz, acele ettirilen bir mutfak yerine kurslar arasında kısa bir bekleme bekleyin — akşamın genel temposunu tabağınız değil gösteri belirler ve bu bir gözden kaçırma değil, bilinçli bir tercihtir. Bu aynı zamanda çok hızlı yiyen bir masanın akşamını anlamlı biçimde hızlandıramayacağı anlamına gelir — önceki tabaklar ne kadar çabuk toplanırsa toplansın, bir sonraki kurs programdaki sırası gelene kadar gelmez.
Beslenme ihtiyaçlarınızı masada değil, geceden önce bildirin
Menüler seçildikten sonra sabitlendiği ve tüm salon için önceden hazırlandığından, herhangi bir alerji veya beslenme gereksinimi rezervasyon sırasında belirtilmelidir. Sabit bir ziyafet menüsünde masada yapılacak bir değişikliği ayarlamak, günler öncesinden verilecek bir bilgiye kıyasla mutfak için gece sırasında çok daha zordur — bunu iletmek için tek güvenilir yer olarak rezervasyon formunu görün. Rezervasyon formu, aynı nedenle, kalabalık grup oturma talebiniz varsa bunu belirtmek için de doğru yerdir: mutfak salon için planlama yaptıktan sonra yapılan değişiklikleri karşılamak çok daha zordur.
Şarkıcılar sahneye çıkarken tatlı ve kahve yemeği kapatır
Akşam yemeğinin son perdesi — tatlı ve kahve — program akrobasiden canlı vokal gösterilerine geçerken gelir ve yemeğe, tüm kadronun finali öncesinde gösterinin kendi tempo değişimine denk düşen doğal bir yavaşlama kazandırır. Bu, akşamın daha fazla kurs beklemek yerine yerleşmek için makul bir noktasıdır; buradan sonra gece büyük ölçüde sahneyle ilgilidir. Buradan itibaren gecenin geri kalanı masa değil sahneye aittir — tatlı ve kahve toplandıktan sonra başka yemek beklentisi yoktur.